Turystyczne smaki Europy Środkowej
Europa Środkowa to kulinarny tygiel, gdzie przenikają się wpływy niemieckie, słowiańskie, węgierskie, austriackie i bałkańskie. Choć wiele dań z tego regionu trafiło już do kart restauracyjnych, najcenniejsze smaki — te prawdziwie domowe i regionalne — wciąż można odkryć tylko z dala od utartych szlaków. Jeśli marzysz o poznaniu kultury przez jedzenie, nie rezerwuj stolika w popularnej knajpie. Lepiej wybierz się na targ, do agroturystyki lub odwiedź lokalną gospodynię. W tym artykule przedstawiamy unikalne kulinarne doświadczenia z Czech, Słowacji, Polski, Węgier i Rumunii — których nie znajdziesz w typowym menu turystycznym.
Czytaj dalej