Kuchnia Hiszpania – Smaki Półwyspu Iberyjskiego

Kuchnia hiszpańska to prawdziwa uczta dla zmysłów, pełna intensywnych smaków i aromatów, które odzwierciedlają różnorodność regionów tego kraju. Najbardziej znanym daniem jest paella, pochodząca z Walencji potrawa na bazie ryżu, szafranu, owoców morza lub mięsa. Równie popularne są tapas – małe przekąski, które można spotkać w każdej hiszpańskiej tawernie. Wśród nich znajdują się takie specjały jak patatas bravas, tortilla española, chorizo czy gambas al ajillo. W Andaluzji warto spróbować gazpacho – orzeźwiającej zupy na zimno z pomidorów, papryki i ogórka. W Katalonii króluje natomiast crema catalana, deser przypominający crème brûlée. Hiszpania słynie także z doskonałych win, zwłaszcza z regionów takich jak Rioja, Ribera del Duero czy Sherry z Andaluzji. Każdy region ma swoje unikalne smaki i potrawy, dlatego warto podczas podróży po Hiszpanii spróbować jak najwięcej lokalnych specjałów, aby w pełni docenić bogactwo tamtejszej kuchni.

Hiszpania

Hiszpania – Przewodnik po ciekawych miejscach

Opublikowano przez

Hiszpania to kraj o niezwykłej różnorodności krajobrazowej. Od gór Pirenejów na północy, po złociste plaże Costa del Sol na południu, każdy region oferuje unikalne doświadczenia. Popularnym celem turystycznym jest Andaluzja, gdzie znajdziemy malownicze białe miasteczka, gaje oliwne oraz majestatyczne góry Sierra Nevada. W północnej części kraju, w Kraju Basków i Galicji, dominują zielone wzgórza i klify nad Oceanem Atlantyckim, które tworzą zupełnie inny, bardziej surowy pejzaż. Turyści mogą także wybrać się na Wyspy Kanaryjskie lub Baleary, gdzie panuje ciepły klimat przez cały rok.

Czytaj dalej